Sałatki to jedno z moich ulubionych dań "na szybko" oraz na chwile kiedy nie ma nic w lodówce. Świetnie nadają się również na lunch w upalne dni. Nie wszystkie sałatki są jednak smaczne, a czasem dodanie jednego składnika więcej negatywnie lub pozytywnie zmienia smak całej sałatki. Ja stosuje kilka zasad: 1. Do sałaty pasuje prawie każdy ser :) 2. Do sałaty koniecznie dajemy dressing (biały lub typu Vinegret) 3. Papryka i cebula nie jest dla każdego, uważajmy z nimi bo są ciężkie 4. Kurczaka nie smażymy zbyt długo, żeby nie był zbyt suchy 5. Wszystkie sałatki ze świeżymi warzywami jemy tego samego dnia. Stosując powyższe zasady na pewno uda Wam się każda sałatka. Dziś proponuję jako sałatkę porcję kurczaka podaną na sałacie z miodowo-balsamicznym dressingiem. Na 1 porcję sałatki: 1 pierś z kurczaka 1 ugotowane na twardo jajka 3 liście salaty lodowej 1/2 małej cebuli dymki 3 listki szczypiorku 5 pomidorków koktajlowych (ja kupuje daktylowe) łyżeczka parmezanu...